Ajudante de Cozinha
Supermercado Verdemar
O que a empresa oferece:
Salário Bruto: R$1.836,79;
Participação nos resultados;
Vale compras exclusivo para fazer compras no Verdemar;
Vale combustível;
Transporte fretado;
Parceria com academias;
Parceria com auto escolas;
Parceria com escolas;
Convênio com farmácias;
Parceria com o SESC;
Plano de saúde e odontológico;
Seguro de vida;
Vale transporte;
Alimentação gratuita na empresa.
O que você vai fazer:
Auxiliar no pré-preparo de alimentos (lavagem, higienização e corte de ingredientes);
Apoiar cozinheiros na montagem de pratos, porcionamento e preparo de insumos;
Operar equipamentos básicos de cozinha (fatiadeira, liquidificador, processador);
Embalar e etiquetar preparações prontas para exposição ou entrega;
Controlar prazos de validade de produtos e reportar necessidades de reposição;
Manter bancadas, utensílios e pisos limpos, organizados e em conformidade com as boas práticas;
Coletar e separar resíduos, descartando-os conforme normas de sustentabilidade e higiene;
Auxiliar na arrumação e organização de estoque de cozinha e despensa;
Seguir rigorosamente procedimentos de prevenção de contaminação cruzada e uso de EPIs;
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir fluxo contínuo e qualidade das preparações.
O que precisa ter:
Idade mínima de 25 anos;
Ser alfabetizado(a);
Disponibilidade para trabalhar em escala definida pela empresa;
Conhecimento básico em manipulação de alimentos e higiene na cozinha;
Agilidade e organização para lidar com múltiplas tarefas;
Boa condição física para longo períodos em pé e manuseio de utensílios;
Trabalho em equipe e boa comunicação;
Proatividade e responsabilidade no cumprimento de rotinas.
Se você tiver, conta mais pontos:
Experiência mínima de 6 meses na função de ajudante de cozinha, auxiliar de produção ou food service;
Curso de manipulação de alimentos atualizado;
Noções de técnicas culinárias básicas e boas práticas de armazenamento;
Familiaridade com sistemas de gestão de receitas e ficha técnica;
Capacidade de priorizar tarefas em ambiente dinâmico;
Proatividade na sugestão de melhorias em processos de cozinha.