Vaga
Operador(a) de Forno
Informações sobre a vaga
Empresa: Verdemar
Tipo de Contrato: CLT - Efetivo
Escala de Trabalho: 6 x 1
Horário: 13:40 às 22:00
Local de Trabalho: Belo Horizonte - MG
Atividades realizadas
Operar fornos industriais de panificação;
Controlar temperaturas e tempos de forneamento;
Realizar o processo de assamento de pães e produtos de confeitaria;
Monitorar o processo de crescimento e fermentação das massas;
Acompanhar a qualidade dos produtos assados;
Realizar a limpeza e manutenção básica dos fornos;
Seguir cronograma de produção;
Preencher controles de temperatura e produção;
Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos;
Zelar pela qualidade dos produtos finalizados.
Requisitos
Idade mínima de 18 anos;
Experiência mínima de 6 meses como operador de forno, ajudante de padeiro ou padeiro iniciante;
Disponibilidade para trabalhar no horário das 13:40 às 22:00;
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (incluindo finais de semana e feriados);
Curso de manipulação de alimentos atualizado;
Conhecimento em tempos e temperaturas de forneamento;
Atenção e foco em qualidade;
Trabalho em equipe;
Proatividade e organização.
Desejável, mas não obrigatório
Experiência em padaria de supermercado;
Conhecimento em diferentes tipos de fornos;
Experiência com registros de temperatura;
Conhecimento em fermentação de massas.
Pacote de remuneração e benefícios
Salário Bruto: R$1.611,30;
Plano de saúde e odontológico;
Seguro de vida;
Vale Transporte;
Alimentação gratuita na Empresa.