Encarregado de Frios

Farid Supermercados

Pacote de remuneração e benefícios

Supervisionar e orientar a equipe do setor de frios, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho dos colaboradores.
Garantir a correta reposição, exposição e precificação dos produtos conforme layout e políticas da loja.
Controlar o estoque do setor, monitorando validade, temperatura dos equipamentos e condições de armazenamento.
Acompanhar o recebimento e conferência de mercadorias, assegurando a qualidade e a conformidade dos produtos.
Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar exigidas pela vigilância sanitária.
Controlar as quebras e perdas, adotando medidas preventivas e corretivas.
Monitorar o funcionamento dos equipamentos de refrigeração e solicitar manutenção quando necessário.
Apoiar o atendimento aos clientes, oferecendo informações sobre produtos e promoções.
Participar de inventários periódicos e colaborar na elaboração de relatórios de controle e desempenho.
Assegurar o cumprimento rigoroso dos procedimentos PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).

Idade mínima de 18 anos.
Ensino Fundamental completo.
Experiência comprovada de 6 meses como encarregado(a) ou líder de setor.
Noções de controle de estoque e gestão de equipe.
Atenção aos detalhes, senso de responsabilidade e comprometimento com resultados.
Boa comunicação, organização e disposição para o trabalho em equipe.
Disponibilidade para atuar em escala 6x1, com horários revezados (abertura e fechamento).

Curso técnico ou formação na área de alimentos.
Conhecimento em boas práticas de manipulação e armazenamento.
Familiaridade com planilhas e relatórios operacionais.
Experiência prévia como encarregado(a), líder ou operador(a) sênior de frios/laticínios.