Vaga
Ajudante de Confeiteiro
Informações sobre a vaga
Empresa: Verdemar
Tipo de Contrato: CLT - Efetivo
Escala de Trabalho: 6 x 1
Horário: 13:40 às 22:00
Local de Trabalho: Belo Horizonte - MG
Atividades realizadas
Auxiliar o confeiteiro na preparação de doces, bolos, tortas e sobremesas seguindo receitas e padrões estabelecidos;
Pesar e separar ingredientes para a produção dos itens de confeitaria;
Realizar pré-preparo de massas, recheios e coberturas;
Auxiliar na montagem e decoração dos produtos de confeitaria;
Organizar e higienizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos;
Controlar o estoque de insumos e materiais de confeitaria;
Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e procedimentos de higiene;
Embalar e etiquetar produtos finalizados;
Auxiliar no abastecimento e organização dos produtos na vitrine;
Participar do controle de qualidade e validade dos produtos.
Requisitos
Idade mínima de 18 anos;
Alfabetizado(a);
Disponibilidade para trabalhar no horário das 13:40 às 22:00;
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1;
Conhecimento básico em técnicas de confeitaria;
Conhecimento em manipulação de alimentos;
Atenção aos detalhes e capricho;
Trabalho em equipe;
Organização e limpeza;
Agilidade e disposição para aprender.
Desejável, mas não obrigatório
Curso de auxiliar de confeitaria ou áreas correlatas;
Curso de manipulação de alimentos;
Experiência em padarias ou confeitarias de alto padrão;
Conhecimento em decoração básica de doces e bolos;
Noções de técnicas de confeitaria internacional.
Pacote de remuneração e benefícios
Salário Bruto: R$1.700,00;
Plano de saúde e odontológico;
Seguro de vida;
Vale Transporte;
Alimentação gratuita na Empresa.