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Pizzaiolo

Supermercado Verdemar

Pacote de remuneração e benefícios

  • Salário Bruto: R$1.623,93;

  • Participação nos resultados;

  • Vale compras exclusivo para fazer compras no Verdemar;

  • Vale combustível;

  • Transporte fretado;

  • Parceria com academias;

  • Parceria com auto escolas;

  • Parceria com escolas;

  • Convênio com farmácias;

  • Parceria com o SESC;

  • Plano de saúde e odontológico;

  • Seguro de vida;

  • Vale transporte;

  • Alimentação gratuita na empresa.

Atividades realizadas

  • Preparar e sovar massas de pizza conforme receitas e especificações;

  • Esticar, modelar e dispor a massa em formas ou esteiras de forno;

  • Montar pizzas, distribuindo molho, queijos e ingredientes de forma homogênea;

  • Controlar tempos e temperaturas de cocção em forno industrial;

  • Retirar pizzas no ponto correto, fatiar e embalar para exposição ou entrega;

  • Ajustar receitas e tempos de forno conforme características de cada tipo de pizza;

  • Manter a área de produção limpa e organizada, higienizando bancadas, utensílios e equipamentos;

  • Controlar estoque de insumos (farinhas, molhos, queijos e demais coberturas) e solicitar reposição;

  • Seguir boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;

  • Apoiar na criação de novas receitas e sugestões de cardápio sazonal.

Requisitos

  • Idade mínima de 18 anos;

  • Ser alfabetizado(a);

  • Disponibilidade para trabalhar em escala definida pela empresa;

  • Experiência prática em panificação ou cozinha industrial;

  • Conhecimento em manipulação de alimentos e segurança alimentar;

  • Habilidade para operar fornos industriais;

  • Organização, atenção aos detalhes e agilidade na produção;

  • Boa condição física para longos períodos em pé e atividades manuais;

  • Trabalho em equipe e boa comunicação.

Desejável, mas não obrigatório

  • Experiência mínima de 6 meses na função de pizzaiolo ou ajudante de pizzaiolo;

  • Curso de panificação ou confeitaria;

  • Familiaridade com diferentes tipos de massa e fermentação natural;

  • Noções de controle de custo e desperdício;

  • Proatividade na criação e adaptação de novas receitas;

  • Conhecimento em atendimento ao cliente para alinhamento de pedidos.

R$ 1.623,93

Remuneração Mensal

Belo Horizonte - MG

Local de Trabalho

CLT - Efetivo

Contrato de Trabalho

13:40 às 22:00

Horário de Trabalho

6 x 1

Escala de Trabalho

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