top of page

Profissional de Fritura

Supermercado Verdemar

Pacote de remuneração e benefícios

  • Salário Bruto: R$ 2.000,00;

  • Participação nos resultados;

  • Vale compras exclusivo para fazer compras no Verdemar;

  • Vale combustível;

  • Transporte fretado;

  • Parceria com academias;

  • Parceria com auto escolas;

  • Parceria com escolas;

  • Convênio com farmácias;

  • Parceria com o SESC;

  • Plano de saúde e odontológico;

  • Seguro de vida;

  • Vale transporte;

  • Alimentação gratuita na empresa.

Atividades realizadas

  • Preparar óleo e pré-aquecer a fritadeira conforme instruções;

  • Fritar produtos pré-preparados (pastéis, salgadinhos, batatas, empanados) seguindo tempos e temperaturas padrões;

  • Monitorar continuamente o processo de fritura para evitar queimados e manter a crocância ideal;

  • Retirar os produtos no ponto correto e escorrer o excesso de óleo;

  • Realizar pesagem e porcionamento antes e após a fritura para controle de custo;

  • Manter o equipamento limpo, trocando o óleo periodicamente e descartando resíduos conforme normas;

  • Verificar condições do óleo e reportar necessidade de substituição ou manutenção;

  • Auxiliar na reposição de insumos (óleos, massas pré-prontas, utensílios);

  • Seguir rigorosamente as boas práticas de higiene e segurança alimentar;

  • Colaborar com a equipe de produção e atendimento para garantir fluxo contínuo.

Requisitos

  • Idade mínima de 18 anos;

  • Ser alfabetizado(a);

  • Disponibilidade para trabalhar em escala definida pela empresa;

  • Conhecimento básico de manipulação de alimentos e controle de temperatura;

  • Habilidade para operar fritadeiras industriais e aferir tempos de cocção;

  • Atenção aos detalhes e zelo pela padronização dos produtos;

  • Boa condição física para longos períodos em pé e manuseio de equipamentos;

  • Trabalho em equipe e boa comunicação.

Desejável, mas não obrigatório

  • Experiência mínima de 6 meses na função de operador de fritadeira, cozinheiro ou produção de alimentos;

  • Curso de boas práticas de manipulação de alimentos atualizado;

  • Noções de controle de desperdício e custo de produção;

  • Familiaridade com processos de limpeza e sanitização de equipamentos industriais;

  • Proatividade na identificação de melhorias no processo de fritura;

  • Capacidade de seguir receitas e instruções padronizadas.

R$ 2.000,00

Remuneração Mensal

Nova Lima - MG

Local de Trabalho

CLT - Efetivo

Contrato de Trabalho

13:40 às 22:00

Horário de Trabalho

6 x 1

Escala de Trabalho

Compartilhe

bottom of page