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Salgadeiro

Supermercado Verdemar

Pacote de remuneração e benefícios

  • Salário Bruto: R$ 1.772,43;

  • Participação nos resultados;

  • Vale compras exclusivo para fazer compras no Verdemar;

  • Vale combustível;

  • Transporte fretado;

  • Parceria com academias;

  • Parceria com auto escolas;

  • Parceria com escolas;

  • Convênio com farmácias;

  • Parceria com o SESC;

  • Plano de saúde e odontológico;

  • Seguro de vida;

  • Vale transporte;

  • Alimentação gratuita na empresa.

Atividades realizadas

  • Preparar massas e recheios conforme fichas técnicas e receitas padronizadas;

  • Modelar e rechear salgados em volumes adequados, garantindo uniformidadel;

  • Empanar e/ou montar produtos para fritura ou forno;

  • Operar fritadeiras e fornos industriais, controlando tempo e temperatura de cocção;

  • Escorrer e armazenar produtos após o preparo, mantendo a crocância e apresentação ideais;

  • Embalar e etiquetar itens prontos, indicando peso e validade;

  • Controlar e repor insumos (farinha, óleo, recheios, embalagens) no setor;

  • Garantir limpeza e sanitização de bancadas, utensílios, equipamentos e área de produção;

  • Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;

  • Auxiliar na conferência de matéria-prima e no registro de produção em sistema interno.

Requisitos

  • Idade mínima de 18 anos;

  • Ser alfabetizado(a);

  • Disponibilidade para trabalhar em escala definida pela empresa;

  • Conhecimento básico em manipulação de alimentos e higiene na cozinha;

  • Habilidade manual para modelagem e empanamento de salgados;

  • Atenção aos detalhes para garantir padronização e qualidade;

  • Boa condição física para longos períodos em pé e manuseio de utensílios;

  • Proatividade, organização e responsabilidade;

  • Trabalho em equipe e boa comunicação.

Desejável, mas não obrigatório

  • Experiência mínima de 6 meses na função de salgadeiro, confeitaria ou produção de alimentos;

  • Curso de manipulação de alimentos atualizado;

  • Conhecimento em técnicas de fritura e assados em grandes volumes;

  • Familiaridade com processos de embalagem e etiquetagem de produtos;

  • Noções de controle de desperdício e custo de produção;

  • Capacidade de seguir receitas e ajustar tempos de cocção conforme volume.

R$ 1.772,43

Remuneração Mensal

Belo Horizonte - MG

Local de Trabalho

CLT - Efetivo

Contrato de Trabalho

13:40 às 22:00

Horário de Trabalho

6 x 1

Escala de Trabalho

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