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Vaga

Peixeiro (Com atividades em Câmara Fria)

Informações sobre a vaga

  • Empresa: Verdemar

  • Tipo de Contrato: CLT - Efetivo

  • Escala de Trabalho: 6 x 1

  • Horário: 13:40 às 22:00

  • Local de Trabalho: Belo Horizonte - MG

Atividades realizadas

  • Receber e conferir lotes de pescados no setor e na câmara fria;

  • Limpar, dessacar e cortar peixes e frutos do mar conforme fichas técnicas;

  • Filetar e porcionar pescados em tamanhos padronizados para exposição;

  • Organizar a vitrine de pescados, mantendo higiene, gelo e temperatura ideais;

  • Embalar e etiquetar produtos com informações de peso, data de produção e validade;

  • Armazenar excedentes em câmara fria, controlando temperatura, umidade e rodízio FIFO;

  • Monitorar datas de validade e descartar itens fora do padrão;

  • Manter equipamentos, bancadas e utensílios limpos e sanitizados;

  • Registrar produtos e movimentações no sistema de gestão de estoque (ERP);

  • Seguir normas de segurança alimentar e utilizar corretamente os EPIs.

Requisitos

  • Idade mínima de 18 anos;

  • Ser alfabetizado(a);

  • Disponibilidade para trabalhar em escala definida pela empresa;

  • Conhecimento básico em limpeza, corte e preparo de pescados;

  • Noções de conservação e armazenamento em câmaras frias;

  • Atenção aos detalhes e zelo pela qualidade e higiene dos produtos;

  • Boa condição física para longos períodos em pé e manuseio de pescados;

  • Trabalho em equipe e boa comunicação.

Desejável, mas não obrigatório

  • Experiência mínima de 6 meses na função de peixeiro, peixaria ou manipulação de pescados;

  • Curso de boas práticas de manipulação de alimentos ou pescados;

  • NR-36 (armazenagem de produtos perecíveis) e NR-6 (uso de EPI);

  • Familiaridade com sistemas de gestão de estoque (ERP) e controle de validade;

  • Habilidade em filetagem manual e técnicas de corte especializadas;

  • Proatividade para sugerir melhorias no processo de armazenagem e exposição;

  • Capacidade de priorizar tarefas em ambiente de alta demanda.

Pacote de remuneração e benefícios

  • Salário Bruto: R$1.720,00 + 20% de insalubridade;

  • Participação nos resultados;

  • Vale compras exclusivo para fazer compras no Verdemar;

  • Vale combustível;

  • Transporte fretado;

  • Parceria com academias;

  • Parceria com auto escolas;

  • Parceria com escolas;

  • Convênio com farmácias;

  • Parceria com o SESC;

  • Plano de saúde e odontológico;

  • Seguro de vida;

  • Vale transporte;

  • Alimentação gratuita na empresa.

Candidate-se

Anexar currículo
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