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Vaga

Ajudante de Cozinheiro (Rotisseria)

Informações sobre a vaga

  • Empresa: Verdemar

  • Tipo de Contrato: CLT - Efetivo

  • Escala de Trabalho: 6 x 1

  • Horário: 13:40 às 22:00

  • Local de Trabalho: Belo Horizonte e Nova Lima - MG

Atividades realizadas

  • Auxiliar no preparo e tempero de carnes, aves e pescados para assados;

  • Apoiar na montagem de assadeiras e bandejas de produtos prontos;

  • Operar e monitorar fornos, grills e churrasqueiras conforme instruções;

  • Controlar tempos e temperaturas de cocção para garantir a padronização;

  • Fatiar, desossar e cortar peças de carnes conforme necessidade de produção;

  • Embalar e etiquetar produtos prontos para venda, informando peso e validade;

  • Manter a área de rotisseira limpa e organizada, seguindo boas práticas de higiene;

  • Realizar a limpeza e sanitização de utensílios, equipamentos e bancadas;

  • Auxiliar no recebimento de insumos, conferindo qualidade e validade;

  • Seguir procedimentos de segurança alimentar e utilizar corretamente os EPIs.

Requisitos

  • Idade mínima de 18 anos;

  • Ser alfabetizado(a);

  • Disponibilidade para trabalhar em escala definida pela empresa;

  • Conhecimento básico de manipulação de alimentos;

  • Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de cozinha;

  • Organização, atenção aos detalhes e zelo pela limpeza;

  • Boa condição física para trabalho em pé e movimentação de cargas leves;

  • Trabalho em equipe e boa comunicação.

Desejável, mas não obrigatório

  • Experiência mínima de 6 meses na função de rotisseria, cozinha ou produção de alimentos;

  • Curso de manipulação de alimentos atualizado;

  • Conhecimento em cortes de carnes e preparo de assados;

  • Noções de técnicas de cocção e controle de temperatura;

  • Familiaridade com processos de embalagem e etiquetagem de alimentos;

  • Proatividade e capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.

Pacote de remuneração e benefícios

  • Salário Bruto: R$1.720,00;

  • Participação nos resultados;

  • Vale compras exclusivo para fazer compras no Verdemar;

  • Vale combustível;

  • Transporte fretado;

  • Parceria com academias;

  • Parceria com auto escolas;

  • Parceria com escolas;

  • Convênio com farmácias;

  • Parceria com o SESC;

  • Plano de saúde e odontológico;

  • Seguro de vida;

  • Vale transporte;

  • Alimentação gratuita na empresa.

Candidate-se

Anexar currículo
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